Mielipide: Jouluna 2024
Orkesteri jatkaa monipuolisuuden tiellä
Mielipide: Hyvinvointialueen ja muistiyhdistysten yhteistyö varmistaa muistisairaan tuen ja palvelut
Miten kinkunrasva lajiteltiinkaan? Entäs lahjapaperit?
Kiinnostaako englanninkielinen esi- ja perusopetus? – Kotkassa pidetään tammikuussa infotilaisuus
Arjan voitto nivelrikosta
Paikallista terveydenhuoltoa suurella sydämellä!
Monikanavaista mainontaa
Camini Oy tuo ammattitaitoa ja vuosikymmenien kokemuksen Kymenlaakson nuohous- ja ilmanvaihtoalalle
Lajityypillinen ruokinta – avain hevosen ja koiran hyvinvointiin
Tapas- ja viinibaari muuttuu loppuvuoden ajaksi ”kuin pieneksi joulumaaksi”, lupaa ravintoloitsija Susanna Kurvinen. -Pikkujouluajasta vaikuttaa tulevan hyvä. Myös tänne tapas- ja viinibaariin on tehty jonkin verran pikkujouluvarauksia.
Kuva: Teija Piipari
Tapas- ja viinibaari saa mahdollisesti jatkoa Kouvolassa
Teija Piipari
Elokuussa Kouvolankadulla avattu Ravintola Olén ja Kymin Huvilan pop up tapas- ja viinibaari on saanut hyvän vastaanoton, iloitsee ravintoloitsija Susanna Kurvinen.
– Viinibaaria on meiltä jo vuosia kysytty. Sanottu, että tehkää sellainen Kouvolaan. Olen ollut epäileväinen, että riittääkö väkeä, mutta nyt on osoittautunut, että riittää. Selkeästi ihmiset tykkäävät tulla tämän tyyppiseen rentoon paikkaan, jossa ei tarvitse jäykistellä. Viinihän on iloinen asia. Kävijöitä on ollut nuorista eläkeläisiin.
Susanna Kurvisen piti ottaa baariin ”vain paria viiniä”, mutta homma lähtikin rönsyämään, ja valikoima kasvoi noin 60 erilaiseen viiniin.
– Ja siihen vielä samppanjat päälle, hän sanoo ja nauraa. – Meiltä saa juomaa myös laseittain, ei pelkästään pulloittain, joten asiakas pääsee maistelemaan eri makuja. Saatavilla myös paljon alkoholittomia juomia.
Tästä päivästä alkaen Pop up Tapas & Wine on avoinna keskiviikosta lauantaihin. Vuoden lopussa ovet sulkeutuvat, mutta jos tapas- ja viinibaarin kysyntä jatkuu loppuvuoden ajan hyvänä, toiminta mahdollisesti jatkuu.
Tosin ei välttämättä nykyosoitteessa.
– Tämä on tilana haastava, koska ei ole keittiötä ja pitäisi tehdä mittava remontti. Tarvitsisimme pienen keittiön ruoka-annoksia varten ja enemmän wc-tiloja.
Haussa on myös viineistä jo tietäviä ja kiinnostuneita työntekijöitä.
Kurvinen on jo käynyt katsomassa uusia tiloja.
– Jostain tästä keskustasta pitäisi paikka löytyä.
Susanna Kurvinen toivoo, että myös taajamissa asuvat kouvolalaiset liikkuisivat enemmän keskustassa palveluja käyttämässä.
Hän muistuttaa, että kun palveluja käyttää, ne myös pysyvät paikkakunnalla.
– Itse jaksan yhä uskoa siihen, että ihmiset haluavat käydä ravintoloissa.